Ingredientes
- 1 paquete de galleta María 170 g
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 3 piezas de huevo
- 1 barra de queso crema 190 g
Preparación
- Precalienta el horno a 160°C.
- Muele las galletas, reserva un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
- Mezcla el resto de las galletas con la mantequilla para fromar una pasta y colocar en la base del molde para pay. Reserva.
- licua los ingredientes restantes. Vacía la mezcla al molde y espolvorea la galleta que reservaste encima.
- Hornea a baño maría y tapado con papel aluminio por 1 hora o hasta que esté firme.
- Enfría y refrigera 2 horas antes de servir.


